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当社は昭和23年、創業者 井上富蔵により横浜に開業されました。
富蔵の出身地が相模原であったことから、当時豚の生産地であった相模原より豚肉を取り寄せ、小売はもとより開業地最大の飲食街中華街等への業務用卸として今日まで営業して参りました。
平成15年頃より地元ブランド豚肉(やまゆりポーク･はまぽーく)の販売を開始し、地元ホテル及び中華街のお客様よりご好評を頂いております。
横浜は開港当時、外国人の居留の際に家畜類を持ち込んだと聞いております。また先人の書いた本には県央より中華街に豚を持ち込んだと書かれており、現在の大規模経営養豚グループのスタートも神奈川県とされております。
現在でも地元には小規模ではありますが素晴らしい豚肉を生産している養豚業者があり、当社ではその素晴らしいブランド豚を中心にご紹介させていただきますので是非この機会にご賞味下さい。
代表取締役社長 井上 恒次 |
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